I make the blog entry in Norwegian this time. So to you, non-Norwegian-speking friends, use a dictionary or google translate if you want to read about my first week with farm volunteering work.
Første uke som frivillig hjelper på et av høstens mange prosjekter er allerede over. Jeg var på en gård i Fiesch, en landsby i kanton Wallis noe sør i Sveits, hvor solen alltid skjønner og regnet aldri kommer...:-) Jeg hjalp til på en gård som driver med melkekyr. Familien her var den eneste i Fiesch som var bønder på heltid.
Fiesch og området rundt er fantastisk flott. Fiesch er en passelig liten og passelig stor og koselig landsby, men flotte fjell rundt seg på alle kanter. Årets siste slått var unnagjort dagen før jeg kom, så jeg gikk glipp av det arbeidet. De fleste kyrne var fortsatt oppe på setra 1000 høydemeter overfor gården, men de drektige kyrne som ikke melket lenger var kommet ned i dalen. Melken fra de andre kyrne tok vi imot hver morgen i et gammelt meieri, som melken kom ned til via et rør. Om kort tid kommer også resten av flokken ned. Siden det ikke hadde regnet på lenge, og det var svært tørt (bøndene fortvilte over dette), bestod derfor en stor del av ukens arbeid i å flytte vanningsanlegg rundt på alle jordene, slik at det skulle bli grass nok for kyra gjennom hele høsten. Utover det så vi til kyrne hver dag, at de spiste godt, hadde tilstrekkelig vann og salt og ellers hadde det bra:-) Vi gjerdet også inn alle jordene, beitemarkene så det var klart for høsten. Det er mye bratt og ulendt terreng her.... det trengs virkelig tøffe alpekyr med solide kløver til for å holde til her:-)
September er jo også innhøstingstid så jeg fikk jobbe i hagen med å høste bringebær, sukkererter, bønner, blomkål, brokolli. Veldig koselig arbeid. Jeg ønsker meg også en hage neste gang jeg skal bo et annet sted enn i bilen! :-) Ellers litt småarbeid rundt omkring på gården. Jobbet fra morgen til kveld, så noe fritid var det ikke, men tross alt fullstendig stressfrie dager (eller, på Vibeke-språk, les, tidvis ineffektive dager, noe som jo paradoksalt nok egentlig gjør meg litt stressa.....) Det ble altså så godt som ingen trening denne uka, men heldigvis var jeg også forberedt på dette, så det plaget meg ikke nevneverdig. Egentlig er det jo nesten merkelig hvordan man fort kan venne seg til å ikke ha de daglige treningsrutinene.....
Familien jeg bodde hos var veldig hyggelige. Og det var som å komme litt tilbake i tid, til norsk bonde-hverdag. Et gammelt hus, kjøkken som oppholdsrom, og egentlig ingen stue. Middag til middagstid, altså klokka 12, med poteter og kjøtt og grønnsaker (Kona i huset laget veldig god mat...!), og brødmat til kvelds. Mjølk rett fra kua, og hjemmelaget ost og smør. Skikkelig "oppfeitings-kost" :-) Et fint liv, og jeg hadde en flott uke i Fiesch.
Søndag var fridag, og siden jeg allerede var der jeg var valgte jeg å ta en lang løpe-fjell-tur i området. Opp til Fiescheralp (setra hvor kyrne var), videre til Bettmeralp, Riederalp, Bellalp. Hele strekningen ligger nedenfor Aletschbreen, Alpenes største isbre. Det var en flott tur. Selv om det selvfølgelig denne dagen var litt gråvær etter å ha vært strålende sol og sommervær hele uka.... Likevel, det var meldt masse regn, så jeg hadde tross alt temmelig fint vær, som sagt, det virker jo som det aldri kommer regn i Fiesch....(Heldigvis har de i alle fall greit med vann likevel, på grunn av breen, for grønt og flott er det egentlig her tross alt)
I slutten av uka går turen videre til en gård like ved Embd. Blir spennende å se hva slags arbeid jeg blir satt til der.... :-) Gleder meg!
Lørdag og søndag før jeg startet som gårdshjelper i Fiesch var jeg selvfølgelig på fjelltur, Vanil Noir i Gruyere-distriktet, og Haute Cime sør for Geneve-sjøen ble helgens topper. Bratte turer, dessverre med litt tåke, så maks høydefølelse fikk vi ikke, men absolutt noe, og så så jeg, endelig, bortimot 20 steinbukker, flere med skikkelig horn. Det var moro! :-)
Noen bilder fra siste halvannen ukes opplevelser (litt rotete oppstilt, menmen, forøvrig, trykk for større format):
 |
| Looking after the cows, good morning :-) |
 |
View from one of the field,
towards Breithorn |
 |
The old way of watering,
functions today too.. :-) |
 |
Watering, nice view from the fields...,
could be enjoyed every day :-) |
 |
| Weisshorn in the background |
 |
| Blomkål, ready for harvesting |
 |
| Harvesting beans |
 |
| The sun shines, and the waters flow, nice...:-) |
 |
| Onions are harvested |
 |
| The view towards Ernen and Fieschertal |
 |
| Cheeeeese - mmmmm :-) |
 |
| Here comes the milk.... |
 |
| Good-bye-cake.... :-) |
 |
Running between two layers of clouds,
Fiescheralp |
 |
| Nice cows :-) |
 |
An arm from the Aletschglacier in the
background |
 |
| Walking towards Vanil Noir |
 |
| Hi Lars! :-) Somewhat steep.... |
 |
| Steinbock :-) |
 |
| Mountains and lake, nice, or... |
 |
The mountain which we are heading for
in the background, in the clouds...,
Haute Cime |
 |
| On the way to the top |
 |
| A bit of view between the clouds |
 |
| At the top, Haute Cime, 3260 metros |
The farmer had goats, and made goat cheese (but unfortunately the goats where at the alp at this time, so I couldn´t learn and help doing that), and a big garden, all ecologic of course, quite a bush, but a lot of beautiful tasting fruit and vegetables:-) So the main part of my time in this farm I harvested berries, fruits and vegetables from the garden, and prepared jam and cakes and so forth. And go in the garden to find and harvest lunch and dinner is quite nice :-)
The weather was nice and various; sun, some rain, and very often, fog and clouds down in the valley, below us, while we were in the sun above the fog – super nice! :-) And at the end, snow! :-) When I was leaving, there was really a winter wonderland up there!!
